Tarte aux bleuets
La Tarte aux bleuets est un dessert classique convoité tant au Canada et que dans le nord des États-Unis.
Bouilli de boeuf créole aux légumes
Ce plat de bœuf aux légumes est servi dans un grand bol et arrosé de bouillon relevé aux arômes de la cuisine louisianaise.
Soupe aux gourganes
Cette soupe repas traditionnelle du Québec est nutritive et se congèle bien pour 8 mois.
Salade californienne de maïs et d’avocat
Cette salade colorée est parfaite pour accompagner les grillades de poulet et de porc.
Temps de Cuisson des Légumes dans l’Instant Pot
Cuisson des légumes La cuisson des légumes se fait à « high » à la vapeur « steam ou pressure» dans une marguerite avec […]
Muffins au chocolat
Des muffins pour vos déjeuners ou vos desserts prêts à sortir du four en moins d’une heure.
Homard bouilli (meilleur mijoté)
Découvrez tous mes conseils sur la cuisson du homard. Contrairement à la croyance populaire, pour obtenir une chair tendre, on doit faire mijoter et non faire bouillir les fruits de mer telle que les homards, les crevettes et les crabes.
Quiche au jambon et aux asperges
Le jambon, les asperges et le fromage suisse font un mariage parfait dans cette variation de la classique Quiche Lorraine.
Cretons dans l’Instant Pot
Quoi de meilleur que des cretons maisons tartinés sur des rôtis servis au déjeuner!