Gâteau Streusel aux bleuets
Pour en découvrir d’avantage à propos des bleuets, Lisez: Le bleuet: Histoire, Cuisine et Auto-Cueillette Recette tirée de mon livre Les Grands Classiques de
Pour en découvrir d’avantage à propos des bleuets, Lisez: Le bleuet: Histoire, Cuisine et Auto-Cueillette Recette tirée de mon livre Les Grands Classiques de
Il y a quelques années, un reste de pesto et du fromage de chèvre m’ont inspiré à concocter ces hamburgers de veau à la
Cette tartinade de mangues au miel est la première recette que je cuisine avec des mangues. Elles est simple à faire et délicieuse (mais
C’est dans la région de Charlevoix que cette recette m’a été transmise. Ce plat porte aussi le nom de Cioune à la truite. C’est
Ces champignons peuvent être servis comme entrée ou comme plat d’accompagnement. Il est possible de les préparer à l’avance et on peut les conserver environ 4 jours au réfrigérateur.
Cette salade colorée et rafraîchissante est un classique du Maroc. L’accord des saveurs de l’orange et de l’oignon est surprenant et tout à fait
Cette salade peut être servie comme entrée ou accompagnement. Elle se conserve pendant 5 jours au réfrigérateur.
Habituellement partisane de cuisine selon les saisons, à l’occasion je ne peux résister à la tentation d’acheter un légume frais hors saison. Même si
Cette recette est un bel héritage transmis par les Britanniques venus s’installer au Québec. Réchauffez les crêpes congelées au four quelques minutes.
