
Pain Blanc
Ce pain de ménage a la texture parfaite pour des rôtis et des sandwichs.

Ce pain de ménage a la texture parfaite pour des rôtis et des sandwichs.

Voici 3 sauces aux fruits pour yogourt qui se conservent une semaine au réfrigérateur et 1 an au congélateur.

Cette sauce est délicieuse mélangée à du yogourt nature, avec de la crème glacée, un gâteau au beurre ou des choux à la crème.

Impossible de résister à ce plat coloré de tofu et de légumes à l’érable garni de noix de cajou.

D’origine russe et polonaise, le borscht s’est aussi répandu dans les pays avoisinants. D’abord une soupe préparée simplement qui a nourri les paysans pauvres au temps de la Révolution russe, le borscht est devenu un classique de la cuisine

Cette tarte aux pêches est irrésistible préparée avec les pêches en saison.

Photo: Michel Paquet photographe La recette de ces délicieuses brochettes est publiée dans mon livre L’Érable, c’est bon en sirop! Guy Saint-Jean Éditeur .

Ce plat est rapide à cuisiner, sain et savoureux.

La texture du gâteau au fromage cuit dans un autocuiseur est parfaite. Il est crémeux, juste assez ferme avec une croûte tendre sans être