Été

Pain Maison

Pain Blanc

Ce pain de ménage a la texture parfaite pour des rôtis et des sandwichs.

Sauce aux fraises

Sauce aux fraises

Cette sauce est délicieuse mélangée à du yogourt nature, avec de la crème glacée, un gâteau au beurre ou des choux à la crème.

Soupe aux betteraves

Borscht

D’origine russe et polonaise, le borscht s’est aussi répandu dans les pays avoisinants.  D’abord une soupe préparée simplement qui a nourri les paysans pauvres au temps de la Révolution russe, le borscht est devenu un classique de la cuisine

Tarte aux pêches

Tarte aux pêches

Cette tarte aux pêches est irrésistible préparée avec les pêches en saison.

Brochettes de poulet à l'érable

Brochettes de poulet à l’érable

Photo: Michel Paquet photographe La recette de ces délicieuses brochettes  est publiée dans mon livre L’Érable, c’est bon en sirop!  Guy Saint-Jean Éditeur .

Cuisiner avec Micheline