Cuisine des saisons

Muffins au chocolat

Muffins au chocolat

Des muffins pour vos déjeuners ou vos desserts prêts à sortir du four en moins d’une heure.

Homard bouilli (meilleur mijoté)

Homard bouilli (meilleur mijoté)

Découvrez tous mes conseils sur la cuisson du homard. Contrairement à la croyance populaire, pour obtenir une chair tendre, on doit faire mijoter et non faire bouillir les fruits de mer telle que les homards, les crevettes et les crabes.

Pouding à l'érable

Pouding à l’érable

Le Pouding à l’érable est un des desserts favoris des Québécois et se prépare en un rien de temps.

Cuisiner avec Micheline