Mousse au saumon
Cette Mousse au saumon est délicieuse servie à l’heure de l’apéro ou en portions individuelles en entrée. On peut la préparer jusqu’à 3 jours avant de la servir.
Cette Mousse au saumon est délicieuse servie à l’heure de l’apéro ou en portions individuelles en entrée. On peut la préparer jusqu’à 3 jours avant de la servir.
Ce ketchup traditionnel est le condiment idéal pour accompagner la tourtière et des saucisses.
Accompagner ces Croquettes de saumon d’une salade de laitue et de ketchup rouge ou vert maison.
Ces Gratins au poulet peuvent être préparés 3 jours à l’avance et peuvent aussi être congelés.
Les herbes salées confèrent un goût unique aux mets québécois dont la Soupe aux légumes, la Soupe aux pois, la Purée de pomme de terre, le Bouilli de boeuf et le Ragoût de pattes de porc et boulettes.
La Chaudrée de poisson est une des meilleures façons de se régaler de poisson à chair blanche en automne et en hiver.
Rien n’égale la saveur d’une soupe aromatisée avec des herbes salées.
C’est la soupe idéale à préparer avec les poireaux frais offert à rabais en septembre et en octobre.
Cette soupe repas traditionnelle du Québec est nutritive et se congèle bien pour 8 mois.
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