Sauce Béarnaise facile, la préparer, la réfrigérer, la réchauffer et même la congeler!
La sauce béarnaise est exquise servie avec une grillade de boeuf ou de poulet ainsi qu’avec la fondue chinoise.
La sauce béarnaise est exquise servie avec une grillade de boeuf ou de poulet ainsi qu’avec la fondue chinoise.
La reine des sauces, la préparer, la réfrigérer, la réchauffer et même la congeler!
Cette Mousse au saumon est délicieuse servie à l’heure de l’apéro ou en portions individuelles en entrée. On peut la préparer jusqu’à 3 jours avant de la servir.
Ce plat d’huîtres peut être servi comme entrée ou plat principal. Au choix, préparez-le avec du bacon ou du jambon prosciutto.
Ce plat de bœuf aux légumes est servi dans un grand bol et arrosé de bouillon relevé aux arômes de la cuisine louisianaise.
Cette salade colorée est parfaite pour accompagner les grillades de poulet et de porc.
Célébrez la saison du crabe en préparant ces Galettes de crabe de la Louisiane servis avec une sauce rémoulade.
Cette salade a un petit goût acidulé rafraîchissant. Elle est vite préparée avec une conserve de saumon, une vinaigrette citronnée, des câpres et du couscous.
Cette tarte aux pêches est irrésistible préparée avec les pêches en saison.
