Recettes

Crêpes au gruau

Crêpes au gruau

Cette recette est un bel héritage transmis par les Britanniques venus s’installer au Québec. Réchauffez les crêpes congelées au four quelques minutes.

Poulet au cari

Poulet au cari

Voici une recette santé puisque ce poulet au cari renferme peu de matière grasse.

Confiture de canneberges

Confiture de canneberges

Cette recette est originalement tirée de l’article: Cuisiner la canneberge   Stérilisation des bocaux et des couvercles Mettre une grille au fond d’une grande marmite.

Perdrix à la crème

Crème de perdrix

Une soupe riche et onctueuse préparée avec les carcasses de perdrix rôties

Perdrix à la crème

Perdrix à la crème

Un plat de perdrix rôti succulent arrosé de crème pendant qu’elle cuit au four. Ce plat est incontestablement le préféré de ma famille et de mes amis qui espèrent une invitation à notre table.

Délices aux fraises locales

Délices aux fraises locales

Il y a peu de bonheur aussi gourmand que l’arrivage des fraises locales. Elles regorgent de saveur et embaument nos cuisines. Les patients passionnés

Cuisiner avec Micheline