Interview Magasine La Semaine – Le Québec en six plats
C’est avec plaisir que j’ai partagé mes connaissances en histoire culinaire du Québec avec Marie-Josée Roy qui a écrit cet article très intéressant paru
C’est avec plaisir que j’ai partagé mes connaissances en histoire culinaire du Québec avec Marie-Josée Roy qui a écrit cet article très intéressant paru
Célébrez la saison du crabe en préparant ces Galettes de crabe de la Louisiane servis avec une sauce rémoulade.
Le Pouding à l’érable est un des desserts favoris des Québécois et se prépare en un rien de temps.
Une délicieuse casserole de pommes de terre crémeuse très facile à préparer.
Fêtez le temps des sucres en préparant un repas de Cabane à Sucre avec mon menu traditionnel ou mon menu de cuisine actuelle.
Ces crêpes minces peuvent servies avec du sirop d’érable, de la confiture ou même farcies avec une préparation de fruits de mer, de légumes
La tire d’érable est facile à faire et aussi bonne qu’à la cabane à sucre! Vous pouvez la réfrigérer ou faire de la tire sur la neige.
Découvrez les parfums de l’ail noir avec ce surprenant plat de pétoncles nappé de sauce au beurre légèrement acidulée.
Accompagner ce délicieux ragoût québécois de pommes de terre bouillies, betteraves ou salade de laitue.
