Au Menu

Pâté au saumon

Pâté au saumon

Ce Pâté au saumon québécois est apprécié pendant la saison froide. Compléter le repas avec une salade de laitue.

Coquilles Saint Jacques

Coquilles Saint Jacques

Pour faire honneur à la finesse de ce plat je vous recommande de le préparer avec les meilleurs pétoncles que vous pouvez vous procurer.

Gratins au poulet

Gratins au poulet

Ces Gratins au poulet peuvent être préparés 3 jours à l’avance et peuvent aussi être congelés.

Sauce au chocolat

Sauce au chocolat

La sauce idéale pour servir sur des choux à la crème, des profiteroles ou de la crème glacée

Concombres

Cuisiner les gros concombres

Au moment de récolter les derniers légumes de la saison, on découvre souvent des gros  concombres oubliés,  dissimulés sous le

Tomates

Cuisiner la tomate

Un peu d’histoire La tomate vient d’une plante indigène de l’Amérique du sud.  Au moment de l’arrivée des Européens en

Pratique

Allo, je m'appelle Micheline

C’est un plaisir de vous avoir ici, si vous avez des questions, écrivez-moi.

Cuisiner avec Micheline